园区市场监管办公室对腌制品小作坊 开展“飞行”检查

3月15日晚，央视315晚会曝光了“土坑酸菜”问题，酸菜制作过程无安全保障，卫生状况堪忧，存在食品安全隐患，引发了社会广泛关注。

辖区内同类产品的生产经营是否也同样存在食品安全隐患呢？带着这一疑问，园区市场监管办公室对辖区内一家腌制品小作坊进行了一次“飞行”检查。

检查人员认真检查了该小作坊的营业执照、食品经营许可证等证件，对其腌制加工食品的生产工艺流程进行了全面了解和耐心指导。就其从业人员健康证明过期问题，检查人员进行了严肃批评，并下达了责令改正通知书，当场予以警告行政处罚。截至发稿之时，该小作坊有关从业人员均已取得有效的健康证明。

下一步，园区市场监管办公室将强化上门巡查，深入一线指导，对辖区包括腌制品小作坊在内的所有食品生产经营者加大食品安全监管力度，以更加严格的监管守护好人民群众“舌尖上的安全”。

园区市场监管办公室

2022年3月18日

（报送人：刘阿杏  联系电话：17705632470）